Artiklar

Myter om gluten

Gluten har i viss mån fått ett oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Till exempel har gluten utsetts till en bov på tallriken som ska uteslutas för viktminskning och en gladare mage och tarm trots att det inte stämmer för de flesta.

Symtom på glutenintolerans som är lätta att missa

Vissa symtom som diarré och illamående är lätta att koppla till något i kosten och kan få dig att misstänka glutenintolerans. Men andra symtom som hudblåsor, nedstämdhet eller ledvärk kan missas trots att de indikerar att du levt med intolerans länge.